วันอังคารที่ 16 ธันวาคม พ.ศ. 2557

อาหารสำหรับคนกรุปเลือดบี

คนกรุปเลือดบี ปกติเป็นคนแจ่มใสร่าเริ่ง มองโลกในแง่ดี จนบางครั้งก็จะกลายเป็นคนไม่รอบคอบและหลงลืมเป็นประจำ

สุขภาพร่างกายของคนกรุปเลือดบี ด้วยความที่คนกรุปเลือดบีมีระบบย่อยอาหารที่ทำงานได้ดี และทั้งยังเป็นคนที่ฉลาดทางอารมณ์ สามารถควบคุมความเครียดได้ ดังนั้นจึงมีส่วนอย่างมากในระบบย่อยอาหาร


แต่ถึงอย่างไรคนกรุปเลือดบีก็ยังมีจุดอ่อนแอคือ มีระบบการสร้างภูมิคุ้มกันที่ค่อนข้างอ่อนแอ จึงมีภาวะเสี่ยงต่อโรคร้ายแรง เช่น โรคมะเร็ง โรคหัวใจ ทั้งนี้การรับประทานอาหารที่ไม่เหมาะสมกับร่างกายเข้าไปก็อาจเกิดจากการติดเชื้อไวรัสและแบคมีเรียที่ได้รับจากอาหารได้

อาหารที่เหมาะสมสำหรับกรุปเลือดบี

การรับประทานอาหารของคนกรุปเลือดบีได้ผสมผสานระหว่างกรุปเลือดเอและกรุปเลือดโอ คนกรุปเลือดบีสามารถรับประทานเนื้อสัตว์ได้เหมือนคนกรุปเลือดโอ และสามารถรับประทานผักและผลไม้เหมือนคนกรุบเลือดเอ แต่ที่ยิ่งกว่านั้นคนกรุปเลือดบียังสามารถทานผลิตภัณฑ์จากนมและเนยได้อีก แต่ระบบการย่อยอาหารของคนกรุปเลือดบีไม่เหมาะอย่างยิ่งกับการย่อยถั่วเหลือง เพราะคนกรุปเลือดบีติดเชื้อไวรัสจากถั่วได้ง่าย คนกรุปเลือดบีสามารถทานเนื้อสัตว์ได้ ยกเว้น เนื้อสัตว์ปีก เช่น เนื้อไก่ เนื้อเป็ด เนื้อห่านและเนื้อหมู เพราะจะทำให้เลือดข้นเหนียว และเป็นสาเหตุทำให้เส้นเลือดอุดตัน หากต้องการทานเนื้อสัตว์ก็ได้เลือกทานเนื้อสัตว์ที่มีไขมันน้อย เช่น ปลาแซลมอน ปลาซาร์ดีน ปลาคอด ปลาอินทรี เพราะปลาทะเลมีโอเมก้า 3 มีประโยชน์ต่อหัวใจ ทำให้ลดน้ำหนักได้ ไม่ทำให้อ้วนด้วย

ในส่วนของผัก และผลไม้ ก็สามารถรับประทานผลไม้ได้หลากหลาย แต่ก็ควรหลีกเลี่ยงผัก ดังนี้ ข้าวโพด อะโวคาโด มะเขือเทศ ฟักทอง มะกอก เพราะผักเหล่านี้มีเลคตินที่มีผลเสียต่อเลือดและทำให้ระบบการย่อยอาหารเป็นไปได้ยาก ส่วนผลไม้ก็สามารถเลือกรับประทานได้เท่าที่ต้องการเช่นกัน เพราะกรดในกระเพาะอาหารมีความสมดุล สามารถย่อยผลไม้ได้เกือบทุกชนิด ยกเว้น ทับทิม มะพร้าว ลูกพลับ และมะเฟือง

คนกรุปเลือดบีควรหลีกเลี่ยงอาหารทะเล เช่น กุ้ง หอย ปู ปลาไหลทะเล ปลาไส้ตัน เพราะเนื้อปลาทะเลเหล่านี้มีคลอเลสเตอรอลสูง ย่อยยาก และทำให้ระบบไหลเวียนของเลือดในร่างกายทำงานผิดปกติ ส่วนข้าวโพด แป้งสาลี ก็ไม่ควรรับประทาน เพราะอาหารเหล่านี้จะไปขัดขวางการผลิตอินซูลินในร่างกาย จะทำให้อ้วนง่ายขึ้น มาดูกลุ่มอาหารที่ควรและไม่ควรทานสำหรับคนกรุปเลือดบี

อาหารที่ควรทาน

  • ข้าวโอ๊ต รำข้าว น้ำนมข้าว
  • ปลาอินทรี ปลาลิ้นหมา ปลาตาเดียว ปลาซาร์ดีน
  • โยเกิร์ต นมวัว นมแพะ 
  • ถั่ว วอลนัตดำ
  • กะหล่ำปลี บร็อคโคลี่ คะน้า เห็ดหอม มันเทศ กล้วย มะละกอ มะเขือยาว
  • น้ำมันมะกอก
  • ชาเขียว ใบมินต์ น้ำขิง น้ำโสม
  • พริกขี้หนู เครื่องแกงกะหรี่


อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง

  • แป้งข้าวโพด ข้าวไรย์ คอร์นเฟลก
  • เนื้อไก่ เนื้อเป็ด เนื้อหมู เบคอน แฮม หอยแมลงภู่ กุ้ง ปู
  • ไข่เป็น ไข่ห่าน ไอศกรีม
  • ถั่วดำ ถั่วพิทาชิโอ ถั่วลิสง เมล็ดทานตะวัน มะม่วงหิมพานต์ นมถั่วเหลือง
  • ข้าวโพด อะโวคาโด ฟักทอง มะกอก มะระ มะเฟือง ทับทิม กะทิ
  • น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันมะพร้าว น้ำมันงา
  • แอลกอฮอล์ น้ำโซดา น้ำอัดลม น้ำแร่ น้ำว่านหางจระเข้
  • ซอสถั่วเหลือง ซอสมะเขือเทศ แป้งข้าวโพด ผงชูรส เจลาติน

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น