“I only eat in
three places : here, there and everywhere.” ชั้นไม่ได้กินได้ตลอดนะ
ก็แค่ชั้นกินที่นี่ กินที่โน่น แล้วก็กินได้ทุกที่ ก็เท่านั้น แปลว่าอะไร ก็แปลว่า
อยู่ที่ไหนชั้นก็กิน คนอ้วนมักเป็นแบบนี้
บ้านเรา เมืองเรา เรื่องการกิน
เรื่องงานสังสรรค์ งานบุญ ล้วนแล้วแต่ต้องมีการกินมาเกี่ยวข้อง เงินเดือนออกก็กิน
เศร้าเราก็กิน ศุกร์หยุดสุดสัปดาห์เราก็กิน หาเรื่องกินได้ตลอด
โดยเฉพาะในปัจจุบันวัฒนธรรมการออกไปทานข้าวนอกบ้านเป็นที่นิยมเป็นอย่างมาก
เพราะอะไร ก็อร่อย ได้เปิดหูเปิดตา ได้ update อาหารเมนูใหม่ๆ update ร้านอาหารเปิดใหม่ ได้
check in ได้ post ให้เพื่อนๆพากันอิฉาเล่น
ชั้นมาแล้วนะ แกมารึยัง
ฉะนั้นยิ่งเป็นจุดที่ทำให้คนเราต้องออกมาทานอาหารนอกบ้านกันจนเป็นกิจวัตร
จึงพบว่าความถี่ในการทานอาหารนอกบ้านในปัจจุบันมีมากกว่าในอดีตหลายเท่าตัว
บรรยากาศดี อาหารอร่อย ได้พบเพื่อนฝูง ก็กิน กิน กิน มันเข้าไป
ก็เลยไปสัมพันธ์กันกับความอ้วน
ยิ่งกินข้าวนอกบ้านบ่อยเท่าไหร่ก็ยิ่งอ้วนมากขึ้นเท่านั้น
เรามีแนวโน้มในการรับประทานอาหารมากขึ้น
ก็มาจากสิ่งเร้าต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นบรรยากาศ กลิ่น เสียงดนตรีเพราะๆ
สัดส่วนของอาหารที่ทางร้านจัดให้
โดยปกติก็มักจะได้มากกว่าปกติที่เราควรจะรับอยู่แล้ว และสุดท้าย โซเชียวเน็ตเวิร์ก
บางคนไม่ได้อยากทาน แต่มันสวย มันเริ่ด ชั้นขอสั่ง ก็พอ up กันเสร็จแล้ว ก็ต้องช่วยกันรับผิดชอบ
ไม่ใช่แค่ไปทานอาหารนอกบ้านแล้วจะทานได้มากขึ้นเท่านั้นนะ
แต่เรายังทานกันอย่างไร้สติมากขึ้นอีกด้วย โดยเฉพาะเพื่อนๆสำคัญ แรงยุ แรงเชียร์
นั่นก็อร่อย นี่ก็น่าทาน นี่ราคาไม่แพง
โหวตๆๆ สรุปไม่ต้องโหวตก็ได้ก็ทานกันหมดทุกเมนูที่อยากทานนั่นแหละ พบว่าการไปทานอาหารร่วมกันเป็นกลุ่มใหญ่จะส่งผลให้ทานได้มากขึ้น
และจะเป็นอีก 1 มื้อที่ไม่สามารถลดน้ำหนักได้
นอกจากเราจะทานอาหารอย่างไร้สติแล้ว
เราก็ยังมีแนวโน้มที่จะทานอาหารที่มีแคลอรี่สูง(อาหารที่ให้พลังงานสูง)แต่คุณค่าทางอาหารต่ำมากยิ่งขึ้น
โดยเฉพาะของหวาน
อาหารตามร้านอาหารมักจะเป็นอาหารที่มีน้ำตาล
เกลือ และไขมันที่สูง เพราะจากงานวิจัยที่เราได้นำเสนอมาแล้ว พบว่า
สูตรสำเร็จของอาหารทั้งสามอย่างเป็นตัวกระตุ้นทำให้อาหารมีรสอร่อย
ซึ่งส่งผลให้สมองบอกว่าเราว่า เราต้องกลับมาลิ้มลองได้อีก
จากทั้งหมดที่กล่าวมาเป็นพฤติกรรมโดยทั่วไปของคนเรา
เราเขียนขึ้นมาเพื่อให้คุณนึกถึงภาพที่ผ่านๆมาของคุณ แต่ถ้าคุณ
ซึ่งตอนนี้อยู่ในสถานะที่ต้องการลดน้ำหนัก ต้องการลดความอ้วน คุณก็ต้องปรับการทานซะใหม่
เพราะการทานอาหารนอกบ้านในแนวคิดใหม่ๆก็จะทำให้คุณผอมได้อย่างแน่นอน
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น